Kinh doanh xe bánh mì thành công cần có bí quyết gì?

Hiện nay, các loại thức ăn dần phát triển nhanh chóng, trong đó không thể không kể đến các món bánh mì đường phố quen thuộc. Đặc biệt, các loại bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ lôi cuốn thực khách bởi những đặc điểm riêng biệt, ăn là nhớ. So với các loại bánh mì khác, bánh mì Doner Kebab liệu có tạo ra được nhiều doanh thu hơn? Tại sao bán bánh mì Doner Kebab có thể nhanh chóng thành công? hãy cùng chúng tôi tìm hiều ngay nhé

Kinh doanh xe bánh mì Kebab ” 1 đồng vốn 4 đồng lời”
Nơi nào bán bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nơi đó sẽ có những chiếc xe bánh mì  có lò nướng, có mái che, có nhiều ngăn trưng vật dụng và vỏ bánh mì. Với loại xe bánh mì này giúp người bán di chuyển đến địa điểm đông khách mà tiết kiệm được chi phí thuê mặt bằng cũng như mua các vật dụng để làm quầy hàng. Tất cả đã được tích hợp vào xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ từ ngăn kéo đựng tiền, decal biển hiệu nổi bật thu hút khách, mặt kính cường lực và mái che bảo vệ xe, che mưa che nắng.

Xe bánh mì thổ nhĩ kỳ bán hàng

 

Hơn thế nữa, đầu tư một chiếc xe bánh mì Doner Kebab lưu động ngày nay đã trở thành một đặc điểm nhận dạng tạo điểm nhấn khác biệt, thu hút được nhiều khách hàng hơn cho những người mới kinh doanh không có nhiều kinh nghiệm.

 

Công thức bánh mì ngon, hượng vị đặc biệt bí quyết hút khách

Làm vỏ bánh lạ
Những ổ bánh mì thông thường có hình bầu dục, dạng que dài thì bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ tạo ấn tượng với khách hàng bởi vỏ bánh hình tam giác. Lớp nhân bên trong nhờ đó mà được dàn trải đều hơn và gia vị được thấm vào bánh khi ép xuống. Vì lớp vỏ mỏng nên tạo độ dòn và phù hợp với những ai không thích ăn nhiều tinh bột. Đặc biệt, loại bánh mì này không cần bạn phải tốn công chuẩn bị than, lò lửa để hơ vỏ bánh vì nay đã có các loại máy kẹp bánh mì hỗ trợ.

 

 

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ dần được dùng làm bữa sáng đủ dinh dưỡng như: vitamin từ các loại rau, đạm từ thịt và nhất là tinh bột từ vỏ bánh. Đây được xem là xu hướng ẩm thực trong những năm gần đây, bạn nhất định phải nắm bắt.

 

Nhận bánh cuốn hút
Bên cạnh vỏ bánh độc lạ, điều giữ chân khách hàng đã có cơ hội dùng qua là nhân bánh khác biệt. Một vài miếng thịt nướng nóng hổi kẹp giữa salad rau tươi xanh cùng nước sốt ngũ vị (chua, cay, mặn, ngọt, béo) hòa quyện vừa miệng bất cứ người khách khó tính nào. Chưa kể, những nguyên liệu trên rất dễ tìm mua ở chợ hay siêu thị như: bắp cải tím, xà lách, cà chua, dưa leo, ngò và các loại tương ớt, tương cà, mayonnaise với giá tiết kiệm.

Bánh mì tam giác ngon

 

Điều khó ở đây là cách ướp thịt sao cho thơm ngon, hấp dẫn thì nay đã có những gia vị ướp thịt doner kebab chính hiệu được bán ở nhiều cơ sở sản xuất xe bánh mì và tạp hóa thông thường. Cách nướng thịt chín đều không bị cháy khét nay được thao tác dễ dàng hơn với các loại lò nướng 2, 3 hoặc 4 buồng đốt thông minh.

Tầm quan trọng của việc vệ sinh lò nướng thịt kebab

Vốn dĩ đây món ăn nhanh hợp hương vị người Việt, cách chế biến không mấy phức tạp mà nguốn vốn chi ban đầu cho các dụng cụ và vật liệu khá ít ỏi. Chỉ cần một chiếc xe đẩy bán bánh mì, lò nướng thịt doner kebab, máy kẹp bánh mì và và nắm rõ công thức ướp thịt nướng là bạn đã có thể đưa bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đi muôn nơi. Liên hệ ngay với  Quang Huy qua hotline 0966623666

Theo: Thực Thần Việt Nam

Leave a Reply